Bos bellicus

Anser succubus
28 janvier 2019
Bière artisanale bretonne
Ovūm
27 janvier 2019
 

Triple brune de caractère

Bos bellicus est une bière triple à la robe brune et aux notes de caramel, de réglisse et de prune. Forte et charpentée, elle réchauffe le corps et l’esprit et est idéale pour les soirée maussades.

 

Caractéristiques


  • Malt d’orge (Malt Pisen, Malt Caramel, Malt Vienna, Malt Chocolat, Malt Acide)
  • Houblon (Amérisant: Brewer’s Gold, Aromatique: Cascade)
  • Levure: BE-256
  • Densité initiale: 1074, Densité finale: 1008, Taux d’alcool: 8,5%
  • IBU (indice absolue d’amertume): 16
  • RBR (indice relatif d’amertume): 0,22
  • EBC (indice de couleur) 48.
Bière certifiée Agriculture Biologique